Eggsalat

Smaker himmelsk på hjemmelaget knekkebrød

~ kvart boks lett rømme

~ kvart pakke majones

~ litt purreløk, hakket

~ 1 ts sennep

~ salt/pepper

~ 1 ts sweet chilisaus

~ litt karry

~ halv ts grønn pesto

~ 2 grillpølser, hakket

~ 3 hardkokte egg

~~~~~~~~~

Bland rømme og majones i en bolle. Tilsett finhakket purreløk, sennep, chilisaus, karry, grønn pesto, salt og pepper. Hakk opp hardkokte egg, jeg brukte bare det hvite på egget. Skjær pølser i små biter og ha denne oppi blandingen sammen med eggene. Smak til etter eget ønske